Сомелье

Значение

Служащий ресторана, занимающийся спиртными напитками. Он составляет винную карту и следит за запасами. Сомелье занимается дегустацией и дает советы по выбору вина и напитков посетителям.

Происхождение

От французского "sommelier" (сомелье), от "sommerier" (погонщик вьючных животных), от "sommier" (вьючное животное), латинского "sagmarius" (вьючная лошадь), от "sagma" (вьючное седло, вьюк), греческого "sagma" (вьючное седло, вьюк).

Принадлежность

Общий сленг.

Пример использования

Позовите, пожалуйста, к столику сомелье.

Сомелье помог нам сделать правильный выбор.

А какое вино к рыбе нам посоветует сомелье?