Корея
Корея географическая территория в Азии, расположенная на Корейском полуострове и прилегающих островах, объединенная общим историческим наследием. Когда-то это было единое государство, но с 1948 года оно разделено на два - Северную и Южную Корею. Суммарное население обеих стран составляет 70 миллионов человек.
Страны Востока традиционно для славян остаются загадкой и экзотикой. Одним из таких непознанных государств является Корея. Для многих из нас эта страна ассоциируется с вкусными салатами и закусками, также почти каждый знает, что там едят собак. Но правда ли это? Легендой стала постоянная моложавость корейских мужчин и женщин, но насколько она натуральна? Поэтому и настало время раскрыть некоторые мифы об этой стране, большая часть которых принадлежит более открытой Южной части, или же республике Корее.
Корейская морковка и салаты из нее - действительно корейские блюда
Такое мнение является мифом. Многие россияне употребляют в пищу корейскую морковку, которая стала традиционной закуской на большинстве праздников. Овощ нарезают длинными полосками, затем к нему добавляют уксус и специи. Заставляет поверить в подлинность мифа и тот факт, что продают блюда этой серии сами корейцы. На самом же деле салат был придуман корейцами-эмигрантами, когда-то давно обосновавшимися на территории России. В самой же Корее никто и не знает о такой закуске. В этой стране принято употреблять в пищу вареную или сырую морковь.
В Корее принято употреблять блюда из собачьего мяса
Это утверждение хоть и является правдой, но лишь частично. Дело в том, что суп из собачьего мяса в стране считается редчайшим деликатесом, следовательно и цена его намного превышает стоимость других супов и блюд. Туристам, желающим отведать это экзотическое яство, придется немало побегать и пораспрашивать местных жителей, так как в меню далеко не у каждого ресторана есть такой суп. Даже найдя такой ресторан, Вы можете самостоятельно и не определить, какое именно блюдо в списке изготовлено из собак. Так, суп из собаки вполне может называться "супом для здоровья", обычно одна только порция его стоит около 20 долларов. Интересно, что такая тяга к поеданию "целебных" супов относится больше к представителям старшего поколения, молодежь же даже несколько стыдится того, что в детстве их кормили такой пищей. Так что данный миф оказался правдой, только вот существует вероятность, что со временем он все же превратится в историю, которая происходила давным-давно.
Корейцы - музыкальный народ
Это правда, в стране умеет и любит петь практически каждый. Естественно, как и везде находятся те, кто чужд этого развлечения, однако сравнивая с другими странами мира можно уверенно заявить, что Корея - одна из самых поющих стран. В этом государстве никого не удивляет человек, идущий по улице и поющий при этом вполголоса, а то и во все горло. Это может происходить сего лишь по причине наличия хорошего настроения, других же не удивляет это нисколько, так как они и сами бывали наверняка в похожей ситуации. Если Вы находитесь на празднике, можете смело попросить находящегося там друга корейца исполнить там какую-нибудь песню. Тот не будет стесняться ни минуты, поразив тем, с какой легкостью согласится спеть.
Самые красивые кореянки проживают в Сеуле
Это утверждение верно лишь частично. Дело в том, что понятия красоты по планете вообще разнятся, но в самой Корее сложилось мнение о том, что самые красивые женщины живут именно в столице. Такому взгляду способствует тот факт, что именно в Сеуле проживает наибольшее число обеспеченных людей, которые и ухаживают за собой и своими женами. Вот почему многие девушки и едут в столицу, с целью удачно выйти замуж, для этого они и стараются выглядеть как можно красивее, не гнушаясь пользоваться и услугами косметического хирурга. Так, практически в любом центре косметической хирургии девушке могут сделать складку на верхнем веке, операция это недорогая и стоит около 190 долларов. Дело в том, что такая европеоидная отличительная черта для азиатов является необычайно красивой. Вот и оказывается, что востребованы подобные услуги на рынке, а число подобных медицинских центров в одном лишь Сеуле превышает сотню. Да мужчины не гнушаются прибегать к подобной процедуре. Многие даже не гнушаются лечь под скальпель, для зрительного увеличения глаз - в Корее считается красивым небольшое лицо с большими и ярко-выраженными глазами. Неудивительно, что практически каждая девушка обладает несколькими парами накладных ресниц, которые делают взгляд визуально еще более открытым. Так что если самые красивые кореянки и не проживают в Сеуле, то жительницы столицы ухаживают за своей внешностью с гораздо большим рвением.
Корейцы обожают купание
На самом деле сложно объяснить, почему народ, который проживает рядом с морями и океаном, пренебрегает возможностью поплавать и в массе своей остерегается воды. При хорошей и солнечной погоде пляжи Кореи действительно забиты людьми, однако люди не плавают в воде, а лишь плещутся неподалеку от берега. Естественная плотность отдыхающих в воде столь велика, что сложно вытянуть руку и не зацепить кого-то. А вот тем, кто хочет отплыть от берега подальше, вполне вероятно придется столкнуться со специальными служащими на лодках, которые вернут пловца в общую компанию, плескающуюся на мелководье.
Традиционной праздничной закуской корейцев является вкусное и острое мясо "хе"
Блюдо "хе" готовится корейцами с удовольствием и в обычные дни, а не только в праздники. Вот только изготавливается яство совсем не из мяса, а из филе сырой рыбы. Мясное же "хе" в самой Корее неизвестно, оно тоже было выдумано корейскими эмигрантами, проживающими в России.
Корейцы стараются жениться после 30 лет
А вот это утверждение по большей части - правда. В стране есть обычай, согласно которому перед свадьбой жених должен сначала накопить средства на приобретение квартиры, а уже потом выбирать супругу. Да и саму свадьбу оплачивает именно молодой мужчина. Такай традицией не принято пренебрегать, вот почему какое-то время молодые люди тратят на сбор необходимой суммы. Надо сложить годы, потраченные на обучение, при этом стоит учесть, что корейцы часто бросают учебу на полпути, переходя в другой ВУЗ, годы службы в армии (туда идет практически каждый юноша). В итоге и получается, что раньше 30 лет мужчины обычно и не женятся.
Корейцы являются долгожителями
Вовсе нет, сегодня средняя продолжительность жизни в стране для женщин составляет 75 лет, а для мужчин - 67. В Сеуле же эти показатели чуть выше, во многом благодаря развитой медицине. Интересно, что еще в 60-е годы разница между средней продолжительностью жизни между мужчинами и женщинами составляла всего лишь год. Однако обилие стрессов на работе и вредные привычки (а курят в стране практически все мужчины) привели к такому разрыву.
Корейцы ищут лишь высокооплачиваемую работу
В отличие от стран запада, в Корее понятия "высокооплачиваемая работа" и "престижная работа" синонимами являются не всегда. Прежде всего корейцам важна стабильность, они не любят "прыгать" с места на место. В Корее профессия профессора или государственного служащего считаются более престижными, чем бизнесмена. Многовековые традиции конфуцианства послужили тому причиной. В итоге видеть своего ребенка крестьянином предпочитает больше родителей, чем тех, кто стремится вырастить бизнесмена.
В стране рождается больше мальчиков, чем девочек
Виной тому и здесь служат конфуцианские традиции. Дело в том, что только сыновья и потомки по мужской линии могут совершать жертвоприношения перед поминальными табличками предками. В Корее такой подход к планированию семьи стал настоящей проблемой. Усилило ее еще и тот факт, что страна не так сильна своей системой социального обеспечения, как другие развитые государства. В результате за стариками присматривают именно дети. Женщины же в большинстве своем домохозяйки, видя такое положение дел, родители и стараются сделать все, чтобы у них родился сын. Так, в 1990 году число родившихся мальчиков превышало девочек на 16%, а в известном своими патриархальными взглядами Тэгу - на все 36%. Да и народные поверья о том, к примеру, что женщина, родившаяся в год тигра, будет плохой женой и хозяйкой, играли свою роль. В такой год мало кто хочет рожать девочку, да и связываться с ней узами брака впоследствии тоже не все захотят. В результате с 1994 года врачам запрещено выяснять половую принадлежность, иначе им грозят штрафные санкции. Как итог - снижение диспропорции до 9% в 2000 году, что уже близко к норме в 5%. Однако такие сбои в системе деторождения не могут пройти бесследно. Сегодня в стране на 100 невест 123 жениха, а это грозит социальными потрясениями, ростом проституции, сексуальных преступлений, гомосексуализма.
Корейский язык произошел от китайского
Вопрос происхождения языка Кореи очень сложен. Одно ясно - он не является потомком китайского. В современной лингвистике древние языки Корейского полуострова, а также корейский и японский объединены в группу языков пуё. Существует множество диалектов и наречий, однако корейцы более-менее понимают друг друга. Сегодня в корейском языке довольно много заимствований из китайского, а также английского. Так что "родственником" языка страны можно считать из близких лишь японский язык.
Корейцы - нечитающая нация
Такое мнение складывается из того, что у нас, собственно мало что известно о тамошних писателях. Между тем то всего лишь плод запретов, которые в СССР существовали на общение со страной с враждебным строем. В самой же Корее чтение - довольно популярное занятие. Большая часть любителей книг принадлежит учащимся и молодежи вообще, лидерами по тиражу является именно учебная литература. На втором месте идет художественная, а на третьем - детская. При этом ежегодно выпускается около 5 миллионов книг религиозной тематики. Суммарный же тираж книг с 1980 по 1996 годы вырос в 3 раза! По западным же понятиям книги довольно дешевы - так 300-страничная книга хорошего качества в мягком переплете обойдется в 5-7 долларов.
Корейцы крайне суеверны
Наряду с буддизмом и конфуцианством в стране третьей религией по значимости являлся шаманизм. Вот почему и ныне шаманы в стране пользуются некой популярностью. В целом же корейцев нельзя назвать суеверными. Дело в том, что жители достаточно образованны, не способствует и вере в сверхъестественное и распространенное христианство. Также довольно высокий уровень жизни в стране тоже не дает людям необходимости обращаться к шаманам за решением своих проблем. Сегодня к ним обращаются чаще мелкие предприниматели и родители абитуриентов, ищущих удачу в бизнесе и учебе соответственно. Немало в Корее и гадателей, это ремесло древнее и уважаемое на Востоке вообще. В стране никого не удивляют гадалки с книгами в людных местах. Существуют самоучители, гадальные автоматы и даже передвижные автолавки гадателей. Так что миф полностью опровергнуть нельзя.
Основная религия Кореи - буддизм, христиан там почти нет
Распространение христианства в стране началось с появлением там в 1784 года Ли Сын Хуна, принявшего новую веру и являющего участником кружка конфуцианцев, изучавших западные взгляды. История христианства в Корее довольно нетипична, ведь проникло оно в страну не с помощью миссионеров, а с помощью литературы. Деятельность миссионер началась в конце 19 века, когда порты государства были открыты для иностранцев. Практически полтора века, вплоть до 1945 года христианство в стране либо прямо преследовалось, либо не поощрялось. В 70-х и 80-х годах 20-го века христианство становится доминирующей религией как среди городской интеллигенции, так и среди населения в целом. Если в 1962 году христиан в Корее было всего 5,3%, то в 1991 их стало уже 23,6%. Следует при этом учесть, что 46% населения вообще атеисты, а буддистов в стране около 27%. Большая часть христиан, кстати, являются протестантами. Страна тем и уникальна, что это одна из немногих азиатских стран, где христианство играет такую важную роль.
В Корее бережно относятся к зданиям прошлых лет
На самом деле следы минувших времен встретить довольно тяжело, особенно в крупных городах. В Сеуле, к примеру, список архитектурных достопримечательностей ограничивается несколькими королевскими дворцами. Причины такого отношения к старине таковы. Подавляющее число зданий, построенных в Корее до 1945 года, было возведено на японские деньги, японскими же архитекторами и в японском стиле. Неудивительно, что националистические эмоции привели к скорой гибели таких построек - символов колониализма. В Корее к тому же традиционно дома недолговечны, даже сегодня они строятся из кирпича и бетона, служат 2-3 десятилетия и безжалостно сносятся. В результате каждый микрорайон Сеула каждые 15-20 меняется до неузнаваемости. Сегодня в столице практически не осталось зданий полувековой и вековой давности.
В Корее преимущественно развита восточная медицина
В корейском здравоохранении, что интересно, соседствует и западная медицина и традиционная восточная. Они существуют параллельно и практически не пересекаются. Восточная медицина традиционно была развита на полуострове, основываясь на вековых народных традициях. В ее основе лежит использование натуральных лекарственных средств. В самом конце 19-го века в Корею вместе с миссионерами стала проникать и западная медицина. Способствовало этому излечение в 1884 году после покушения королевского советника Мина именно силами европейской медицины, тогда как местные знахари лишь развели руками. К 1910 году в стране уже работало около 30 миссионерских больниц. В это же время Корея становится колонией Японии. Новые власти весьма благосклонно отнеслись к западным традициям лечения, тогда как восточная медицина подверглась гонениям, ее считали шарлатанством. Смена японского влияния на американское в 1945 с одной стороны подтвердила рост интереса к западной медицине, а с другой, с 1951 года, была реабилитирована и традиционная медицина. Сегодня восточных врачевателей почти в 6 раз меньше, чем дипломированных докторов. Однако в Корее еще и сильно развита система аптекарей, которые по сути являются медицинскими консультантами, отпуская большую часть лекарств без рецептов. Такая система сложилась в середине 20-го века, когда врачей вообще не хватало. Медицина сегодня в стране платная, а привычных нам поликлиник там нет вовсе.
В Корее большинство женщин является домохозяйками
Интересно, что еще 30 лет назад в стране было тяжело представить вообще, чтобы замужняя женщина работала. Даже если женщина до брака и работала, сразу после обручения она или увольнялась или же ее увольняли принудительно. Однако 15-20 лет назад ситуация стала меняться, виной тому - молодые кореянки с высшим образованием, которые стремятся к собственному доходу, собственной жизни и своим деньгам. То есть именно высшее образование повлекло за собой такие массовые изменения в сознании. Однако желание молодых кореянок трудоустроиться сталкивается с тем, что их попросту не принимают во многих местах на работу, отдавая предпочтение мужчинам. У корейских менеджеров сложился стереотип, что женщина по определению является плохим работником. И хотя сегодня женщины в стране во многом работают на второстепенных должностях, а то и не по специальности, можно с уверенностью считать, что в обществе произошел перелом и нынешнее поколение домохозяек - последнее, через пару десятилетий неработающая женщина в стране будет такой же редкостью, как и в Европе или Америке.
Корея и Япония - страны-друзья
Две соседские страны вообще редко когда сильно дружат - слишком много претензий, хотя бы территориальных. В данном же случае Корею и Японию роднило всегда то, что полтора тысячелетия назад страны, оказавшись под культурным влиянием Китая, смогли сохранить свои национальные черты и не стать частью Поднебесной империи. Долгое время между странами существовали не только культурные связи (взять хотя бы родство языков), но и торговые. В Японии проживало много корейцев и наоборот. Однако в начале 20-го века Япония, преодолев сопротивление России, смогла на целых 35 лет превратить Корею в свою колонию. Это повлекло за собой насильственную японизацию во всех сферах жизни. В результате, освободившись от владычества своего островного соседа, в Корее была затаена большая обида на него. Так, до 1998 года прокат японских фильмов в стране был вообще запрещен, также воспрещалось слушать японскую музыку. Даже американские фильмы с японскими актерами с трудом попадали на экран. Лишь совсем недавно наметился положительный сдвиг в отношении двух стран, а в Сеульском университете появилась кафедра японского языка, многие ограничения на распространение в Корее японской культуры были сняты.
В Корее тяжело найти хлеб
Нам это кажется удивительным, а вот сами корейцы спокойно относятся к такому явлению, как отсутствие в их стране черного хлеба. Это и неудивительно, ведь до шестидесятых годов корейцы вообще не ели хлеба. Сейчас в магазинах можно уже купить белый хлеб, приготовленный по американским рецептам. В вот черного ржаного хлеба в Корее нет. Он периодически изготавливался иностранцами-пекарями. Преимущественно для иностранцев же, однако стоил довольно дорого, от 8 долларов. Так что популярности такой продукт не сыскал.
Корейцы любят чай
Кажется, что близость к Китаю, где чай является напитком номер один, подразумевает любовь к чаю и в Корее, однако это не так. В современной Корее главным и самым популярным напитком является кофе, хотя люди охотно пьют и травяные настойки, соки, но только не чай. Если любителей зеленого чая еще можно встретить, то поклонников черного в стране нет вовсе. Неудивительно, что и в магазинах выбор чая небольшой.
В Корее молочные продукты непопулярны
Довольно интересен тот факт, что в стране молоко стало популярным только лишь после войны. Тогда-то с помощью американцев появилась и технология изготовления молочных продуктов. Сегодня в Корее очень популярны йогурты, тогда как привычных нам сметаны и творога нет вовсе. Как и другие народы Дальнего Востока корейцы едят соевый творог, но он по вкусу совсем не похож на тот, что привычен нам. Да и сыром дела обстоят плохо. В магазине можно найти лишь плавленые сырки, не особо вкусные к тому же.
В Корее едят палочками, как и везде на Дальнем Востоке
Действительно, палочки - основной инструмент для еды в стране. Только вот палочки в Корее отличаются от других, во всех странах они разные. Так, китайские палочки по сравнению с корейскими более толстые и длинные - до 15-20 см. Японские палочки тоже деревянные, но они преимущественно одноразовые. Чисто корейской особенностью является тот факт, что там палочки изготавливают из металла, что не принято нигде. Сначала для этого использовалась латунь, затем нержавеющая сталь и серебро. Другой удивительной особенностью Кореи является тот факт, что там часто пользуются ложками, ими даже едят рис! Естественно, этот инструмент известен и в Китае, и в Японии, однако пользуются им там намного реже. Ложками в Корее едят также и суп, весьма популярный в стране. Несмотря на тесную ассоциации с едой все же палочек, в страну постепенно проникают европейские вилка и нож.
Корейцы много работают
В этой стране действительно принято работать много и добросовестно. Ведь Корея обделена природными ресурсами, поэтому ее сила в промышленности. Последние четверть века средняя продолжительность трудовой недели в стране - 50 часов. При этом никого не удивляет наличие так называемой "пяти с половинной недели", когда выходной лишь воскресенье, а суббота является укороченным рабочим днем. Отпуск у служащих составляет от 3 до 10 рабочих дней в году. Соответственно строится и график корейских учреждений. Большинство частных магазинов и предприятий не имеет четкого времени работы, а продовольственные магазины работают с 6-7 утра и до 23 часов.
Корейцы - невоспитанные люди
Такое мнение родилось благодаря разнице в менталитетах разных культур. Так, для корейцев вполне естественно выспросить у женщины при знакомстве о ее возрасте, семейном положении и месте проживания. Для нас же такой подход будет являться проявлением двусмысленных намеков. Также корейцы вполне спокойно рассуждают о туалетах, в нашей же культуре эта тема по умолчанию считается "табу". В Корее молодой человек вполне может обсудить на свидании со своей пассией тему своего поноса. На полуострове принято не закрывать рот во время еды, европейцев же возмутит спокойное чавканье соседа-корейца. Зато корейцы намного чистоплотнее, для них является невыносимым зрелище сморкания в платок. Сами жители Кореи пользуются одноразовыми салфетками.