МифыФактыСоветыСленгТестыЛикбез

Рыбий жир.

Для большинства из нас детство - яркая пора с мороженым, праздником, играми. Но у многих детей осталось в памяти неприятное воспоминание - употребление рыбьего жира. Этим продуктом неприятного вкуса и запаха взрослые кормили нас ложками. Для детей же прием рыбьего жира был настоящей катастрофой.

Между тем считалось, что продукт повышает иммунитет и помогает физическому развитию. Неслучайно в те времена не было таких вспышек простудных заболеваний, как теперь. Дети на рыбьем жиру вырастали выносливыми и здоровыми, неужели это средство действительно настолько чудодейственно? Стоит ли его употреблять современным малышам? К счастью, фармацевтика на месте не стоит.

Рыбий жир

Сегодня в чистом виде рыбий жир не употребляют. Капсулы можно легко глотать, запивая водой и избегая тех самых классических неприятных ощущений. Но многие, памятуя о своем негативном опыте, решают не кормить детей рыбьим жиром. Да и вокруг этого продукта сложилось немало мифов, делая его репутацию неоднозначной.

Рыбий жир полезен исключительно всем. Это не совсем так. Есть люди, у которых присутствует индивидуальная непереносимость на рыбий жир или аллергия на этот продукт. Тогда он будет явно противопоказан. В рыбьем жире содержится точно такой же аллерген, что и в рыбе, из которого этот продукт, собственно, и добывается. В результате у кого-то всего от одной капсулы рыбьего жира могут наблюдаться такие нарушения в работе организма, как тошнота, рвота, крапивница и даже анафилактический шок.

Рыбий жир не влияет на давление. На самом деле рыбий жир помогает гипертоникам. Этот продукт умеет нормализовывать артериальное давление, делая его нормальным. А вот людям с пониженным давлением употребление рыбьего жира даже противопоказано.

Рыбий жир для детей безопасен. Как ни удивительно многим, но это утверждение вовсе не так однозначно. В вытяжках из рыбы находится тяжелый металл. Превышение дозировки препарата может стать причиной отравления ребенка.

Рыбий жир нужно употреблять беременным и кормящим женщинам. И снова стоит говорить о ложности такого утверждения. В рыбьем жире много кислот Омега-3, которые благоприятно действуют и на будущую мать, и на ее плод в чреве. Однако есть в препарате и небезопасные соли тяжелых металлов. Так что применение рыбьего жира кормящим и беременным стоит обсудить с врачом. Он поможет назначить правильную дозировку.

Рыбий жир можно принимать вместе с другими лекарствами. Это утверждение верно лишь отчасти. Известно, что рыбий жир может провоцировать плохое усвоение лекарств. Результатом этого становится отравление и другие неприятные последствия. При приеме любых лекарств появление новых добавок стоит обсуждать с врачом. Специалисты отмечают, что низкие дозы рыбьего жира не повредят, правда, не уточняется, о каких же точно объемах идет речь.

Рыбий жир

Точное действие рыбьего жира так и неизвестно. Было проведено огромное число исследований действия ненасыщенных жиров Омега-3, содержащихся в рыбьем жиру. Этот активный ингредиент снижает уровень воспалений, свертываемость крови, помогает бороться с аритмией и заболеваниями сердца. Рыбий жир борется с внезапной остановкой сердца, снижает болевые ощущения при ревматоидном артрите, поможет при астме, похудении, депрессии, повысит когнитивные способности и поборется с болезнью Альцгеймера. Однако есть и другие данные. Первые исследования действия рыбьего жира велись в те времена, когда сами сердечно-сосудистые заболевания лечились иначе. Даже незначительный эффект мог быть замечен на фоне неэффективных лекарств. Важным было исследование датчан еще 1970-х. Оказалось, что коренные жители Гренландии очень редко страдают от заболеваний сердца и сосудов. Уже позже оказалось, что число заболеваний было значительно занижено, а сама работа полна допущений. В 1990-е годы появилось немало исследований, которые доказали бесполезность рыбьего жира. Но категорически отказываться от него в качестве лекарства пока не стоит.

Лучше употреблять рыбу, а не ее жир. Извлеченные из рыбы жиры Омега-3 влияют на здоровье так же хорошо, как и сама рыба. Десятки клинических исследований препаратов на основе рыбьего жира показали их эффективность. Такие средства лечат сердечные заболевания, снижают смертность, депрессию, уменьшают боль и неприятные симптомы артрита. Но с учетом предыдущего мифа врачи рекомендуют по возможности употреблять все же рыбу, а не только ее жир.

Лучше употреблять морепродукты, а не рыбий жир. Если говорить о соме, моллюсках и ракообразных: креветках, омарах, то в таких продуктах крайне невысокое содержание жиров Омега-3. А вот в лососе, скумбрии, сардине и сельди их куда больше. Согласно последним данным влияние оказывает даже не мясо рыб, а сам их жир. Морепродукты полезны тоже, но другим, игнорировать их не стоит, но и надеяться получить из них жиры Омега-3 нет смысла.

Достаточно употреблять рыбу дважды в день, чтобы получить норму жиров. Специалисты американского Национального Института Здравоохранения полагают, что обычному взрослому человеку в день достаточно 3500 мг Омега-3. Это примерно 150-200 грамм лосося ежедневно. Но такую порцию вполне можно заменить препаратом с рыбьим жиром. Его понадобится меньше, если сократить употребление кукурузного и соевого масла, маргарина, мяса и других продуктов с жирами Омега-6. Они являются антагонистами с рыбьим жиром.

В рыбьем жире много ртути. Содержание ртути в рыбе и ее жире компенсируется высоким уровне селена. Этот элемент не дает накапливаться вредному металлу в тканях как рыб, так и людей. Тем не менее беременным женщинам лучше снизить риски, отказавшись от употребления таких рыб, как акула, рыба-меч, макрель, скумбрия и тунец.

Рыбий жир помогает при диабете. Научные исследования на данную тему весьма противоречивые. Одни ученые утверждают, что рыбий жир увеличивает уровень сахара в крови у тех, кто пытается сохранить показатели в пределах нормы. Другие, наоборот, свидетельствуют о возвращении к нормам избыточного уровня сахара. На сайтах, рекламирующих биологически активные добавки, часто можно увидеть рекомендации приема таких лекарств для диабетиков вместе с рыбьим жиром, что может быть в комплексе небезопасно. Людям с диабетом стоит все же предварительно проконсультироваться о приеме рыбьего жира со своим лечащим врачом.

Рыбий жир

Рыбий и рыбный жир - одно и то же. Рыбий жир представляет собой вытяжку из печени рыб семейства тресковых. Но в последнее время ученых настораживает факт ухудшения экологии в море. А ведь именно печень и занимается фильтрацией в организме крови, оставляя в себе вредные элементы. Неслучайно из-за грязного моря в СССР в 70-80-е годы рыбий жир для детей был запрещен. Да и сегодня в Англии для детей до 5 лет действует аналогичный запрет. Появились сторонники другого рыбного продукта, рыбного жира. Он содержится в мышечной ткани. Так что это два разных продукта, которых обывателю легко спутать. Надо внимательно смотреть, что написано на упаковке. Жир из мышечной ткани называется еще ихтиеновым маслом или рыбьим маслом. Сам комплекс вне зависимости от жира может продаваться в виде масла или же современных капсул. И в том, и в том случае препарат богат кислотами Омега-3, но рыбий жир является дополнительным источником витаминов А, Е и D.ф

Популярные мифы.

Популярные факты.

Популярные советы.

Популярные предложения.