Гидропоника

Гидропоникой называется выращивание растений на искусственной основе, без использования природной почвы. Растение в данном случае питается не за счет корней в натуральном грунте, насыщенном минеральными веществами и водой, а в воздушно-влажной среде. Ее насыщают раствором минеральных солей в зависимости от потребностей растения. В последнее время человечество все чаще начинает обращаться к гидропонике - есть регионы, где воды остро не хватает.

Технология показала себя отлично в жарких засушливых странах, позволяя снимать по несколько урожаев за год. Однако обывателю полученные с помощью гидропоники продукты кажутся сомнительными, ненастоящими. Уж больно много мифов о гидропонике бытует. Давайте же рассмотрим самые популярные заблуждения об этом интересном способе выращивания растений.

Гидропоника является новой технологией

Эта технология зарекомендовала себя еще во времена Древнего Египта. Фрукты и овощи, выращенные с помощью гидропоники, подавались на стол к фараонам. А одно из чудес света, Висячие сады Семирамиды, по сути являлось гидропонным садом. В Индии привыкли выращивать растения прямо в кокосовом волокне, погружая корни непосредственно в воду. Так что «новой» технологией человечество владеет вот уже тысячи лет. Этот прием давно известен, он просто сильно отличается от традиционных.

Гидропоника дает искусственные и ненатуральные продукты

Само название технологии навевает мысль о чем-то странном, чуть ли не медицинском и исключительно для посвященных. Однако, что может быть натуральнее обычного роста растений? Им для этого нужные простые вещи, потребности эти в нужном объеме и обеспечивает гидропоника. Просто способ получения питательных веществ другой, нежели в почве. Никаких генетических мутаций или чего-то необычного при этом не происходит. Сами питательные растворы основаны на простых химических соединениях, никаких скрытых стероидов туда не добавляют. Неслучайно продукция, полученная с помощью гидропоники, считается органической. Древнеегипетские иероглифы свидетельствуют, что уже в те времени использовались методики, схожие с современными. С учетом того, что в продукты из гидропонных садов не надо обрабатывать пестицидами и химикатами в борьбе с живущими в почве насекомыми, эта еда является куда более экологически чистой.

Гидропоника вредит окружающей среде

Миф абсолютно несправедлив к технологии. Благодаря выращиванию растений таким способом человек намного бережнее относится к водоемам и земле по сравнению с традиционными методами, культивируемых в садах и огородах. Вода считается самым драгоценным ресурсом человечества, гидропоника же позволяет экономить от 70 до 90 процентов жидкости по сравнению с обычными методами. Выгода заключается также и в том, что удобрения от растений не попадут в водоемы, что может произойти в традиционном садоводстве.

Гидропоника - что-то сложное, для обычного человека неприемлемое

Упрощенно можно воспринимать гидропонику, как выращивание без почвы. Для подготовки такого процесса не требуются особые изыски или сложные космические технологии. Вполне хватит обычного дешевого ведра или цветочного горшка, заполненных субстратом. Орошение же производится гидропонным раствором. Собственно говоря, вот и вся технология. Другим вариантом построения целой системы будет расположение горшочков в отверстиях листа пенопласта. Сам же он может плавать на поверхности емкости с аэрируемым раствором. Такой комплекс гидропоники очень популярен у несложных образовательных школьных проектов. А дальше уже с помощью фантазии можно автоматизировать процесс, полностью контролируя место жизни растений. Однако это дополнительные излишества, необязательные при создании простого, но эффективного гидропонного сада. Изучить основы и нюансы гидропоники может человек любого возраста.

Гидропоника является слишком дорогой технологией

Это утверждение верно лишь отчасти. Как и с любым хобби, энтузиасту сразу же захочет испытать новые усовершенствования или внедрить новые полученные знания. Но и садоводы тратят средства на то, что им нравятся. Одни устраивают орхидеи, другие сооружают бонсаи, третьи - бесконечно улучшают свой огород. И тут уже зачастую оказывается, что выделенного бюджета не хватает для достижения результата. Аналогичная ситуация и с гидропоникой, которая в базовой своей основе недорогая.

Технология гидропоники не получила распространения в мире

На самом деле такая технология активно используется во многих странах. Особенно она востребована там, где климат не дает возможность выращивать богатые урожаи, или же почва слишком бедная. Помогает гидропоника и в тех странах, в которых почвы настолько обработаны удобрениями, что стали уже токсичными. Выращивать там что-либо попросту небезопасно. И к числу таких стран относятся даже США. В Британской Колумбии 90% всей тепличной продукции - гидропоника, а в Израиле 80% всех овощей, зелени и фруктов выращивается таким способом.

Гидропоника используется только в закрытых помещениях

Одним из самых замечательных свойств гидропоники является возможность выращивания растений и в помещениях, и под открытым солнцем. Преимущество в выращивании в закрытых помещениях в том, что именно человек контролирует и управляет сезоном. Он может полноценно длиться все 12 месяцев в году. Целью гидропоники является выращивание трав, овощей и цветов в контролируемой среде. Многие крупные хозяйства выносят производство на открытый воздух, чтобы расширить свое рабочее пространство. Но и климат в данном случае должен быть подходящим. А мелкие хозяйства выбирают закрытые помещения, где можно полностью контролировать освещение и сезонность. В целом сегодня, как естественное выращивание перебирается в закрытые помещения, так и гидропоника проделывает обратный путь.

Для гидропоники не требуются пестициды

В этот миф даже хотелось бы поверить. Однако пестициды все же используются, правда все реже и реже. Здоровые растения уже лучше способны противостоять атакам и болезням, чем слабые. Да и главный распространитель болезней - почва, в этом случае исключен. Но появляться заболевания могут даже в закрытых помещениях. За любым садом надо наблюдать и контролировать его, чтобы вредители там не появлялись. В защиту гидропоники можно разве что сказать, что токсичны препараты тут используются минимальным образом.

За счет гидропоники удается выращивать огромные растения

Этот миф также имеет под собой существующую основу, однако есть некоторые важные нюансы. В любом семени, как и в живом существе, заложен генетический код. Он определяет размеры растения, плода, потенциальный урожай и вкус. Одна лишь гидропоника не сможет из посаженных помидоров-черри сделать огромные салатные помидоры, а вот получить идеальные маленькие плоды возможно. Естественно, надо чтобы и гены к этому располагали. Другими словами, получить огромные плоды возможно, если это изначально предусмотрено природой, а в естественной среде добиться результата сложно. Почва не позволяет реализовать полностью потенциал растения, ведь на процесс роста влияют сотни параметров. Гидропоника же позволяет управлять ими. Именно это и делает ее непревзойденным вариантом. Можно упомянуть хотя бы, что в почве растение тратит свои ресурсы и энергию на поиск питания, а с гидропоникой все необходимое рядом и в доступном виде. Это позволяет растению тратить силы целенаправленно на свой быстрый рост, на цветение и максимальный урожай с лучшими вкусовыми качествами. В своей книге «Гидропонное выращивание» доктор Говард Рэш рассчитал, какой урожай можно собрать на одной площади с использованием одинаковой технологии. Выращенных на почве огурцов можно собрать около 3,5 тонн, тогда как с использованием гидропоники этот показатель возрастает в 4 раза! Томатов можно получить 5-10 тонн на акр в традиционном случае и 60-300 тонн с гидропонным методом. И эти результаты можно применить к любым растениям. Для всей Канады требуется около 200 тысяч тонн томатов в год. Полей для этого придется засеять около 25 тысяч акров, а вот гидропоника даст нужный объем всего на 1300 акрах.

Гидропоника используется злоумышленниками в криминальных нуждах

Однажды Генри Форд получил странное письмо. Грабитель банков, промышлявший в годы Великой Депрессии и убивший несколько офицеров в ходе погони, благодарил промышленника за создание такого надежного и быстрого автомобиля. Но можно ли на этом основании считать Форда преступником? Аналогично и использование гидропоники интересно и преступникам потому, что этот метод позволяет скрытно и эффективно выращивать растения. Но тем самым бросается тень на всю индустрию, которая способна решить проблему голода и недостаток продовольствия. Но процент использования гидропонных систем преступниками сопоставим с тем, насколько часто использовались автомобили Форда при ограблениях. Новостям нужны яркие сюжеты, но кому интересны гидропонные системы, работающие в легальных целях? Криминал же использует эту методику, в частности, для выращивания конопли. Популярность гидропоники понятна - можно вне поля зрения посторонних глаз собирать обильный и качественный урожай.

Используемое в гидропонике освещение опасно для жизни человека

Есть популярное заблуждение, что используемое в гидропонике освещение может оказаться опасным для кожи или глаз. Именно поэтому нельзя находиться под лучами искусственного источника длительное время. Этот миф появился потому, что эти устройства внешне похожи на те, которые используются в соляриях. Но растениям ультрафиолет не особенно и нужен, поэтому гидропонные лампы его почти не излучают. В итоге они настолько же безопасны, как и обычные светильники в жилом помещении.

Освещение для гидропоники должно постоянно работать

Многие пугаются связываться с гидропоникой, считая ее разорительным делом. Уж больно много придется платить за постоянно включенные лампы. И хотя некоторые специалисты рекомендуют оставлять постоянное освещение для рассады, все больше рекомендаций выбирать режим 18/6. В таком цикле 18 часам света соответствует 6 часов темноты. А для периода цветения можно перейти и к режиму 12/12, равномерно чередуя темные и светлые периоды. Так можно будет подстегнуть рост растений и формирование бутонов путем имитации цикла солнца. Стоимость же освещения при грамотном подходе может быть даже меньше, чем в доме. Да и современные типы ламп, те же светодиоды, позволяют тратить меньше электричества по сравнению с традиционными видами устройств.