Кипр.
Кипр (Республика Кипр) представляет собой островное государство, которое располагается на востоке Средиземного моря. С 1-го мая 2004 г. Кипр является членом Европейского союза. Столицей Республики Кипр является город Никосия.
Официально только 98% территории острова принадлежит Республике Кипр. Что касается остальных двух процентов, то они заняты британскими военными базами. Кроме того, в состав государства Кипр входят следующие близлежащие острова: Мазаки, Кордилия, Киедес, Кила, Глюкиотисса, Геронисос, Агиос, Георгиос. Фактически же остров Кипр после 1974 г. оказался поделенным на две части. Первая часть занимает примерно шестьдесят процентов территории, которыми управляют власти Республики Кипр.
Оставшиеся сорок процентов находятся в ведении Турецкой Республики Северного Кипра. Общее население государства составляет примерно семьсот девяноста тысяч человек. Из этого числа сто шестьдесят тысяч являются турками.
Турки обосновались на севере острова, а в основном все греки-киприоты проживают на юге. Обе группы населения совместно уживаются лишь в городе Пила. Что касается других национальностей, то на Кипре живут тридцать пять тысяч русских, семнадцать тысяч англичан, четыре тысячи армян.
Православное христианство - основная религия, которую исповедует подавляющая часть населения государства (речь идет об этнических греках). Религией этнических турков является ислам.
В плане административного деления в составе Кипра выделяются шесть районов. Это Пафос, Лимасол, Ларнака, Киренея, Фамагуста и Никосия.
Рабочий день многих банков и магазинов на Кипре летом ограничивается временем с 16:00 до19:00, а зимой - с 8:00 до 13:00 и с 15:00 до 17:30. Кроме того, для многих из них выходными днями являются среда и суббота.
В Республике Кипр шесть университетов, среди которых три частных и три государственных (Кипрский технологический университет, Открытый университет Кипра и Кипрский университет). Кроме того, на Кипре расположены несколько институтов. Это Кипрский международный институт менеджмента, Высшая школа гостиничного бизнеса и др.
Кипр - идеальное место отдыха. Остров славится тем, что солнце здесь светит примерно триста сорок дней в году. Кипр пользуется популярностью среди туристов со всего мира. Кроме теплого климата причинами этому являются чудесные пляжи, живописные пейзажи, оживленная ночная жизнь, уединенные монастыри и пр. Особенно красивы покрытые сосновыми лесами горы Кипра. На Кипре очень много ресторанов, баров, дискотек, так что выбор есть всегда.
Кипр - не очень большой остров. Если есть автомобиль и желание, то вполне возможно вдоль и поперек изучить этот замечательный уголок планеты. Он вобрал в себя богатую историю и неповторимую культуру. На Кипре турист сможет познакомиться с готическими соборами, венецианскими крепостями, замками крестоносцев, византийскими монастырями, греческими и византийскими храмами, римскими театрами и виллами, а также остатками поселений каменного века. Такое разнообразие исторических достопримечательностей связано в сем, что на Кипре бок о бок встречаются разные времена и культуры. Достопримечательности этой страны олицетворяют смесь разных эпох.
Православное христианство - официальная религия Республики Кипр. Это так, ведь на территории данного государства находится большое количество монастырей и множество церквей. Архиепископство располагается в центральной части Никосии, перед зданием можно увидеть памятник архиепископу Макариосу. Следует отметить, что памятников Макариосу - первому президенту свободного Кипра - в Республике немало. Однако величественный памятник, находящийся перед архиепископством, среди всех остальных лидирует по значимости и высоте. Обязательно стоит познакомиться с расположенным недалеко от архиепископства кафедральным собором Иоанна Богослова. Этот собор был возведен в семнадцатом столетии, а в настоящее время его иконостас поражает взор современного человека. Иконостас величественен и грандиозен. В недавнем прошлом были восстановлены фрески собора, на которых изображены сюжеты из жизни святых. В непосредственной близости от архиепископского дворца имеется ряд музеев. Главенствуют музей народного творчества и музей византийского искусства. Город Никосия - столица Республики Кипр. Одновременно это крупнейший город государства. Никосия располагается в центре Кипра.
Туризм - основной источник национального дохода республики Кипр. Один из главных. В секторе туризма трудоустроена большая часть населения. Туризм дает наибольшее поступление в бюджет государства иностранной валюты. За последние четыре года прибыль от туризма увеличилась на сорок процентов, а число желающих посетить страну - на двадцать девять процентов. Крупнейшие курорты Кипра являются: Пафос, Ларнака, Протарас, Айя-Напа, Лимасол. Также под контролем Турецкой Республики Северного Кипра находятся следующие курорты: Кирения и Фамагуста. Самыми крупными городами Республики Кипр являются Никосия, Лимассол. Центрами клубной жизни, ориентированными на молодежь, признаны курорты Ибица и Айя-Напа, в то время как для отдыха всей семьей более подойдут Протарас и Пафос. Что касается города Пафоса, то его культурное наследие охраняется ЮНЕСКО, поэтому посетить его можно также из-за любопытства к местным достопримечательностям. К слову, недалеко от этого города находится бухта Афродиты. Легенда гласит, что именно здесь из морской пены родилась богиня любви и красоты. Географическое положение Кипра таково, что дает возможность организовывать для отдыхающих морские круизы в Иорданию, на остров Родос или в Израиль и Египет. Морские порты Лимассол и Ларнака являются пунктом отправления лайнеров, время одного круиза, как правило, составляет 48 часов. Однако следует учесть о визовом режиме некоторых стран (например, Израиля), в которые организовываются круизы.
Кипрский район Никосия представляет собой смесь исторических достопримечательностей разных эпох. Турист сможет познакомиться с построенной в середине пятнадцатого столетия Церковью Хрисалиниотисса, возведенным в 1662 году Кафедральным собором св. Иоанна, а также Церквями Трипиотис и Фанеромени, Мечетью Омерийе, Венецианскими крепостными стенами (шестнадцатый век), статуей Свободы и Воротами Аммохостоса, Дворцом архиепископа (который расположен на Архиепископской площади), Центром прикладного искусства и многим другим.
Лимассол - крупнейший курорт Кипра. Точнее, южного побережья острова. Более того, Лимассол является вторым по величине городом страны. Даже в зимнее время, когда другие города отдыхают от туристической жизни, в Лимассоле все также открыты двери для приезжих. Этот город дает возможность туристу выбрать себе времяпрепровождение по душе: роскошные отели для приверженцев пассивного отдыха, огромное количество достопримечательностей для любителей античности, ведь Лимассол представляет собой крупный культурный центр. Интересующиеся историей могут посетить церкви, музеи, крепости. И конечно же, Лиссабон предлагает богатый выбор ночных баров, молодежных клубов, дискотек, таверн, ресторанов на любой вкус. Для тех, кто не любит сидеть на месте, открыты три отличных аквапарка, в которых можно отдохнуть всей семьей. Стоит отметить тот факт, что Лимассол к тому же является крупным торговым, деловым и коммерческим центром.
Айа Напа - идеальное место для заядлых купальщиков. Здесь легко получить бронзовый загар и накупаться вволю, насладиться белым мягким песком и теплым, необыкновенно чистым морем. Туриста порадует изумительная красота лазурных бухт. Интересно, что Айа Напа совсем недавно представляла собой совсем небольшое рыбацкое поселение. В настоящее же время это столица туристических развлечений Кипра, которая каждый год притягивает к себе все большее и большее число туристов с разных уголков планеты. Сеть культурных развлечений в Айа Напе развита отлично. Курорт позволяет найти себе по душе водные развлечения, рестораны и бары, караоке и дискотеки. Айа Напа идеально подходит для семейного отдыха. Для детей имеются пляжи на мелководье. На побережье работают дельфинарий, Луна - и аквапарки. Чтобы добраться до курорта, необходимо приблизительно в течение двух с половиной часов ехать от Пафоса или же в течение часа - из аэропорта Ларнаки.
Пафос - красивейший город Республики Кипр. Этот небольшой портовый город является к тому же одним из старейших городов на Кипре. Более того, на определенном историческом этапе Пафос признавался столицей страны. Город на самом деле очень красив, туристы первом делом обращают внимание на потрясающие пейзажи. Одна из самых знаменитых бухт береговой линии города - это Коралловый залив. Одной из местных достопримечательностей является форт Като. Первоначально он предназначался для защиты гавани. Возвели этот форт византийцы. В тринадцатом столетии форт был перестроен Лузиньянами. В качестве оборонительного сооружения форт Като перестал функционировать в шестнадцатом столетии - вслед за тем, как на Кипр пришли турки османы. С тех пор форт стал одной из главных достопримечательностей Пафоса. Наиболее значимой достопримечательностью Пафоса являются находящиеся на вилле Диониса мозаики, некоторые из которых считаются самыми красивыми, сохранившимися со времен античности до настоящего времени, мозаиками. Дионис, бог виноделия, изображен на многих из них. На хорошо сохранившихся мозаиках видны также сюжеты из греческой мифологии и сцены охоты. В некотором отдалении от данной виллы во время археологических раскопок была найдена вилла Тесея. На одной из мозаик этой виллы изображено первое купание Ахилла, а на другой - Тесей на Крите. Недалеко от этого места находится вилла Геракла. Здесь имеются несколько мозаик четвертого столетия. Вилла Геракла была обнаружена в 1982 году, а в следующем году был найден дом Эона. Последний содержит пять мозаичных панно.
Главной природной достопримечательностью Республики Кипр является Писсури. Это поистине очень красивое место, которое в скором будущем будет привлекать большое число туристов. Писсури располагается между двумя кипрскими городами - Пафосом и Лимассолом. Достоинством этой деревушки является девственность местной природы. Великолепный пейзаж не был тронут человеком, и в настоящее время Писсури утопает в благоухающей зелени. Здесь можно получить самые незабываемые эмоции и почувствовать себя свободным человеком. Отдыхающий будет в восторге от живописных бухточек и множества экзотических деревьев. Можно совершить романтическую прогулку в горах, которая также надолго останется в памяти.
Высокой популярностью у туристов пользуется местечко под названием "камень ромеев". В эпоху расцвета Византии греки величали себя "римлянами" или "ромеями". Этот факт дает возможность перевести название "ромеев камень" как "греческий камень". Увидеть его можно в двадцати пяти километрах от Пафоса. Как гласит легенда, богиня любви Афродита именно в этом месте вышла на берег из морской пены, но не это обстоятельство послужило причиной его названия. С местом рождения Афродиты связано еще одно событие. В сражении с сарацинами Дигенис Акрит - полулегендарный византийский герой - пустил кусок скалы в корабль врага. Брошенный камень разнес судно в щепы.
Королевские гробницы - еще одна достопримечательность Пафоса. Эти монументальные сооружения, датируемые четвертым веком до новой эры, славятся высеченными в твердом камне дорическими колоннами. "Королевскими" они называются из-за необыкновенно царственной величавости всего комплекса. Хоронили же в этих границах сановников высокого ранга, но не королей.
На Кипре плохие автодороги. На самом деле автомобильные дороги на острове признаны одними из лучших в Европейском союзе. Автодороги подразделяются автомагистрали, проселочные, основные (их четыре, проходят по южному побережью)и вспомогательные асфальтированные. На Кипре введено левостороннее движение. При желании граждане Российской Федерации могут арендовать на острове автомобиль. Для этого потребуются водительское удостоверение стандартного образца. Правда, некоторые компании выдвигают ограничение по возрасту. Следует знать, что водитель обязан на пешеходном переходе пропустить идущих по нему пешеходов. Общественный транспорт представлен лишь автобусами. В 1905 году на Кипре также была открыта железная дорога, которая была построена британскими колониальными властями. Она включала примерно сорок станций и остановок, однако в середине двадцатого столетия из-за низкой окупаемости была закрыта. В настоящее время на Кипре функционируют два аэропорта международного значения. Один аэропорт находится в шестнадцати километрах от Пафоса, а второй - в двух километрах от Ларнаке (был открыт в 1975 году).
На Кипре немало долгожителей. Это так. Одна из причин заключается в здоровом климате. Восемьдесят пять лет - такова средняя продолжительность жизни на Кипре.
Национальная кухня Кипра включает в себя средиземноморские блюда. И в этом нет ничего удивительного. В первую очередь речь идет, конечно же, о греческих и турецких блюдах, среди которых мезе и клефтико. Мезе готовят как в Греции, так и в Турции - под этим наименованием подразумевается целый ряд блюд и закусок (а их немало), которые готовятся из рыбы и мяса. Клефтико (что в переводе означает "ворованное мясо") - это блюдо из мяса ягненка или козы. Название последнего блюда пришло из жизни. Дело в том, что в прежде пастухи в землю прятали украденное мясо. Разводя костер сверху припрятанного мяса, они таким образом готовили его. В настоящее время готовится клефтико в плотно закрытой печи, благодаря чему мясо становится очень нежно. Отделить его от костей не составляет большого труда. Среди киприотов популярностью пользуются сувлаки и сувла - блюда, приготовленные на мангале, а также блюда из морепродуктов. К последним относятся, к примеру, кальмары и осьминог в красном вине. Местное население с удовольствием едят приготовленную из орехов и виноградного сиропа чурчхелу. Кулинария Кипра не представляет себя без розовой воды. Практически не одно блюдо кипрской кухни не обходится без добавления корицы. Эта приправа используется как при приготовлении сладостей, так и при приготовлении овощных рагу, котлет и мяса.
Кипр славится виноделием. Ежегодно с наступлением осени на территории Кипра проводится винный фестиваль. Традиции проведения данного праздника уходят к временам античности. Легенды связывают этот с Дионисом - богом виноделия.
