Кипр

Кипр

(Республика Кипр) представляет собой островное государство, которое располагается на востоке Средиземного моря. С 1-го мая 2004 г. Кипр является членом Европейского союза. Столицей Республики Кипр является город Никосия.

Официально только 98% территории острова принадлежит Республике Кипр. Что касается остальных двух процентов, то они заняты британскими военными базами. Кроме того, в состав государства Кипр входят следующие близлежащие острова: Мазаки, Кордилия, Киедес, Кила, Глюкиотисса, Геронисос, Агиос, Георгиос. Фактически же остров Кипр после 1974 г. оказался поделенным на две части. Первая часть занимает примерно шестьдесят процентов территории, которыми управляют власти Республики Кипр.

Оставшиеся сорок процентов находятся в ведении Турецкой Республики Северного Кипра. Общее население государства составляет примерно семьсот девяноста тысяч человек. Из этого числа сто шестьдесят тысяч являются турками.

Турки обосновались на севере острова, а в основном все греки-киприоты проживают на юге. Обе группы населения совместно уживаются лишь в городе Пила. Что касается других национальностей, то на Кипре живут тридцать пять тысяч русских, семнадцать тысяч англичан, четыре тысячи армян.

Православное христианство - основная религия, которую исповедует подавляющая часть населения государства (речь идет об этнических греках). Религией этнических турков является ислам.

В плане административного деления в составе Кипра выделяются шесть районов. Это Пафос, Лимасол, Ларнака, Киренея, Фамагуста и Никосия.

Рабочий день многих банков и магазинов на Кипре летом ограничивается временем с 16:00 до19:00, а зимой - с 8:00 до 13:00 и с 15:00 до 17:30. Кроме того, для многих из них выходными днями являются среда и суббота.

В Республике Кипр шесть университетов, среди которых три частных и три государственных (Кипрский технологический университет, Открытый университет Кипра и Кипрский университет). Кроме того, на Кипре расположены несколько институтов. Это Кипрский международный институт менеджмента, Высшая школа гостиничного бизнеса и др.

Кипр привлекает туристов и финансистов, ведь это главный офшор Европы с самыми низкими налогами. Теплый климат, море и лояльность к русским гостям манят сюда гостей. Но чем больше отзывов о стране, тем больше среди них и мифов. Некоторые заблуждения о Кипре мы и постараемся развенчать.

Кипр - это Европа. Политически Кипр является самой южной страной Евросоюза. Но с геологической точки зрения остров все же относится к Азии.

На Кипре уникальное вино

В свое время в Европе появился жучок Филлоксера, уничтоживший в той же Франции уникальные породы винограда. Но ввиду автономности Кипра, сюда вредитель не попал. Так что в любой местной деревне с гордостью продемонстрируют живые лозы, которым уже за 100 лет. Именно тут растет виноград, внесенный в Книгу рекордов Гиннесса - лозе уже более 150 лет. Получаемый напиток точно такой же, какой и был столетия назад.

На Кипре развито рыболовство

Несмотря на то, что вокруг Кипра море, рыболовство тут не развито. Сильные течения вокруг острова отпугивают крупную рыбу.

Киприоты любят путешествовать

Местные жители большие домоседы. Многие из них так и не повидали целиком свой остров. Путешествие в соседнюю республику вообще для них сродни рискованному путешествию. Да тут и в соседние города многие не ездят. А увидев на старости лет колоритную горную деревню, жители Кипра удивляются красоте своего острова, признанного туристического центра.

На Кипре не бывает снега

На самом острове может открыться купальный сезон, при этом на горе Олимп, высшей точке Кипра, будет лежать снег. Тут есть даже горнолыжный центр, где можно покататься на лыжах, санках, детям поиграть в снежки. Но на самую вершину горы забраться не удастся - там расположена военная база.

У побережья Кипра встречаются акулы

В Восточном Средиземноморье акулы - нетипичное явление. На Кипре с 1958 года не было зарегистрировано ни одного случая атаки морских хищников на человека. Наоборот, сами акулы становятся жертвами - попадаясь в сети или в качестве объектов охоты туристов. Основной пищей для крупных акул являются ластоногие, которых в данном регионе нет.

На Кипре много комаров

На Кипре довольно разнообразная мелкая живность, но комары тут не досаждают. Летом их прибивает жара, а зимой - дожди. Комары активны всего два раза в год - в апреле-мае и в сентябре-октябре. Да и сильно отличаются эти кровопийцы от наших. Их неслышно и не видно, а вот кусаются они не хуже отечественных. В целом местные комары бедствием не являются, к тому же всегда можно приобрести фумитокс.

Киприоты - душевный и гостеприимный народ

Если сюда приехать в качестве туриста, то вас действительно будут всячески ублажать, создавать хорошее настроение и желание вернуться сюда еще раз. Вернуться и потратить деньги снова. Тем, кто остался тут жить, придется увидеть, как быстро исчезает радушие. Русских открыто недолюбливают из-за высоких цен на недвижимость. И об этом сами киприоты честно говорят. Из-за массовой скупки домов и квартир цены на них выросли в 4-6 раз, а местами и того больше. В результате местным жителям стало довольно трудно приобрести себе жилище. Киприотки же довольно ревностно относятся к женщинам со славянской внешностью, воспринимая их, как конкуренток в борьбе за сердца островитян. И женское соперничество никто и не думает скрывать.

На Кипре дешевая недвижимость

На этом уютном острове, вдали от центра континента, на самом деле одни из самых высоких цен на недвижимость во всей Европе. И это не берется во внимание эксклюзивное жилье, а рассматриваются среднестатистические варианты. Море, солнце, свежий воздух и крыша головой стоят не так уж и дешево. Прямой альтернативой можно рассматривать Испанию, в которой аналогичное жилье обойдется вдвое дешевле. При этом разница в качестве жизни и в культурном уровне отнюдь не в пользу Кипра. И если само жилье тут нормальное, то с архитектурой проблемы. Первое впечатление такое, что это самое натуральное захолустье. О единообразии и общем стиле никто не думают. Тут, как на юге России, каждый строит, как ему вздумается. Ситуацию спасают разве что клубника, вино и апельсины. Они помогают отвлечься от впечатлений.

Купить недвижимость на Кипре легко

Этот вопрос крайне непростой, сопровождаемый проблемами. Сперва придется прождать оформления титула на недвижимость. Так тут зовется свидетельство о собственности. Сроки могут затянуться даже и на 10 лет, по местным меркам это нормально, но такое ожидание будет нервировать. Незнание местных законов может обернуться их нарушением. Кипрские посредники ради своей выгоды вполне могут перепродать объект нескольким частным лицам. Ответственность за это несут все стороны сделки. И хотя риэлторы утверждают обратное, в иммиграционную службу за визой придется регулярно ходить. И не факт, что ее еще дадут. В иммиграционной службе к иностранцу будет особое внимание, все его финансы будут тщательно рассматривать. Ему придется оправдываться и доказывать свою финансовую состоятельность, что довольно унизительно для респектабельного человека. После чего придется столкнуться с грабительскими коммунальными платежами, настолько хитрыми, что даже российские коллеги могут поучиться. Кажется, что у местных адвокатов есть негласная договоренность между собой и всеми служащими. Все вопросы могут значительно ускориться по звонку, но за это клиенту придется платить. Тем же, кто взял ипотечный кредит в местном банке, стоит приготовиться к любым чудесам. Эти документы составлены так, что клиентом можно легко манипулировать, при этом ни один адвокат не возьмется улучшить условия в пользу своего подопечного.

На Кипре иностранец может легко найти легальную работу

На острове можно просмотреть множество вакансий, но чаще всего работать придется за копейки, с большой вероятностью еще и нелегально. Работодатель предлагает не оформлять трудовую визу. Чтобы совместить оплачиваемый труд и приятное место работы, то искать вакансии надо еще в России. В качестве работодателя стоит выбирать крупную международную компанию. Местные небольшие фирмочки и рассматривать не стоит. Надо уважать себя, как специалиста, и не работать за копейки.

Тысячи евро в месяц хватит для жизни на Кипре

В реальности все не столько радужно. Такой суммы хватит всего на пару недель. 200-250 евро придется отдать за коммунальные услуги, 400-500 за аренду жилья, еще 150-200 евро на бензин или дорогу. Оставшейся суммы даже на еду не хватит. Можно разве что приобрести удочку, чтобы ловить в море рыбу.

На Кипре можно получить хорошее образование

Сюда за хорошим образованием ехать не стоит. Школы тут откровенно слабые. Даже английские частные школы - красивая обложка в виде богатой истории. Но за этим кроются раздутые цены «специально для русских». За такие деньги можно получить образование и в самой Англии. В греческих же школах уровень образования уступает российскому, к тому же иностранных детей будут еще и притеснять. Администрация предпочитает не выносить такие случаи на публику, переводя детей в другие школы. А вот в местных русских школах среднее образование довольно сильное. Порой забавно смотреть, как родители учащихся элитной английской школы отправляют своих чад на вторую половину дня к русским конкурентам. А ведь разница в цене за обучение составляет 5-7 раз. Сами родители говорят, что громкие названия английских школ нужны лишь для документов. Да и английский язык все же улучшается. А вот русские школы дают знания и общую эрудицию. Стоит отметить, что многие киприоты гордятся российским дипломом о высшем образовании, особенно в области медицины. Этот факт ставит все на свои места и свидетельствует об уровне местных ВУЗов. А обеспеченные граждане стараются учиться в Англии или Америке, но точно не у себя на Родине.

На Кипре нет проблем с криминалом

За последние пару лет радужная некогда статистика испортилась. Район Гермасойи регулярно подвергается грабежам, как и окрестности Пафоса и исторической части столицы. Тут не встретишь машин с открытыми окнами. Дома все чаще оборудуются охраной, системами видеонаблюдения, решетками и ставнями. Дела же об ограблении годами пылятся в полиции без шансов быть раскрытыми.

Кипр является туристическим раем

Это действительно качественное место для отдыха, но не самое дешевое. Туристу, объехавшему полмира, ничего уникального местная индустрия предложить не может. Большинство отелей на этом острове присваивают себе звезды по личному усмотрению, никак не пытаясь соответствовать общепринятым нормам. Экскурсий на Кипре всего 3-4 интересных и полезных. Съездить можно посмотреть на Православный Кипр, Зенобию, Лефкару и Киккос-Троодос. Остальные же экскурсии придуманы на ровном месте. Зоопарк выгодно отличается от отечественных аналогов, но поразить разнообразием не сможет. Для дайвинга подойдет Зенобия, но и здесь власти пытаются ограничить погружения. Туристу остается любоваться деревенским колоритом, отличными винами и простой, но вкусной средиземноморской кухней. Отдых понравится разве что непритязательному туристу, но ему придется раскошелиться.

Кипр - дорогой курорт

Когда люди при подготовке к отпуску начинают собирать информацию о Кипре, они наталкиваются на этот миф. Но при покупке путевок они оказываются подозрительно дешевыми, по сравнению не с Турцией или Болгарией, а с Испанией. За умеренную сумму можно получить отель-бунгало на берегу моря, со своим пляжем и бесплатными лежаками с полотенцами. В большом же номере помимо спальни будет и гостиная, и кухня, и ванная. Сравнивая с другими популярными европейскими направлениями, Кипр будет выглядеть предпочтительнее по параметру цена-качество. Никакой особенной дороговизны в магазинах нет - цены в супермаркетах сравнимы с тем, что есть в Питере и Москве. Говорить о ценах на одежду и технику смысла нет, ведь на курорте надо отдыхать, а не заниматься шоппингом.

Гиды и туроператоры только и думают, как обмануть туриста

Готовясь к поездке на Кипр можно услышать, что не стоит покупать у операторов туры, не обменивать у гидов деньги. Но откуда такой негатив? Никто не заставляет покупать дополнительные экскурсии. Да и группы формируются обычно по языковому принципу. Можно сэкономить и попасть в компанию китайцев. Разве это будет лучше? Обычно можно приобрести несколько экскурсий и оператор без каких-либо штрафных санкций вернет деньги за те, где побывать не получилось. В этом плане операторы и гиды ничем не отличаются от других европейцев.

Нельзя менять деньги в гостиницах и у гидов

Люди собирают крупицы информации, готовясь дать жесткий бой спекулянтам. На практике разница в обменном курсе евро к местному фунту в гостинице, у гида и в банке составляет 1-2 процента. Да местная валюта особенно и не нужна. Ею можно рассчитаться с таксистами, оставить чаевые, сделать покупки в небольших лавках. Повсеместно же можно заплатить кредиткой, при этом курс будет ощутимо лучше, чем в обменнике. Даже гид может взять оплату с помощью специального кассового аппарата.

Звонки с Кипра очень дорогие

Если звонок осуществляется с помощью сотовой связи, то это действительно так. Если же из номера позвонить на стационарный телефон, то это окажется очень выгодно. Об этом обязательно расскажет гид, чему туристы не верят. После первых скоротечных звонков окажется, что стоит это так дешево, что можно полноценно общаться с родными. Еще дешевле можно звонить из телефона-автомата, купив карту. Но туристы часто живут далеко за городом. Расценки же из автомата на территории отеля и из номера одинаковые. Так что можно общаться прямо из номера, комфортно расположившись в постели.

В Айа-Напе шикарные пляжи с белым песком

Путеводители наперебой советуют эти пляжи, обещая чистый песок, прозрачную воду и развлечения. На самом деле ничего необычного в местных пляжах нет, они довольно узкие. Да и вход в море вовсе не песочный. Испанское побережье Коста Дорада в этом плане куда интереснее.

На Кипр можно въехать без визы. Для россиян безвизовый режим отменен с 2004 года

Но оформить разрешение на въезд несложно. Понадобятся стандартные документы, рассмотрят их в щадящем режиме. Оформляется разрешение обычно за несколько дней, но при желании можно получить визу и за рабочий день. Это единственная страна ЕС, куда можно получить разрешение на въезд с помощью электронной почты и без личного визита в консульство. Документ распечатывается на принтере и предъявляется по прибытии.

На Кипре можно снимать на фото все без ограничений

Для того чтобы снимать на фото или видео местные достопримечательности в музеях, надо сперва получить разрешение муниципалитета. Для этого туда отправляется письменный запрос. А вот в местах раскопок можно смело снимать, стараясь не брать в кадр других людей. Они могут возмутиться, что не давали на съемку разрешение. Категорически запрещается снимать пограничную зону между двумя частями Кипра, солдат и военные объекты.

Выбирать стоит отель, расположенный на первой линии

Многие трехзвездочные отели в Айя-Напе прельщают тем, что расположены на первой линии. И действительно, между ними и морем других строений нет. Вот только расстояние до водоема может быть значительным - 200-300 метров. Стоит заранее уточнить у менеджера этот вопрос. А в Лимассоле многие гостиницы располагаются прямо на берегу.

Отдых на Кипре похож на турецкий

Турция славится своими аниматорами. Можно весь отпуск просидеть в отеле. А вот на Кипре это не особенно принято. Любителям варианта «все включено» на Кипре не понравится.

На Кипре есть платные пляжи

Все пляжи на острове принадлежат муниципалитетам. Вход на любой из них, пускай даже рядом с фешенебельным отелем, свободен для любого желающего.

Северный Кипр - опасное и дикое место

На территории Кипра есть непризнанная Турецкая республика. Кажется, что такой статус порождает в этой части острова анархию и беззаконие. В 1974 году северная часть острова была захвачена турецкой армией, что и привело к разделению страны. Южный Кипр - член Евросоюза, но и Северный Кипр - вполне себе цивилизованная страна. Тут не пропадают люди посреди белого дня. Пересекая границу, сразу понимаешь, что особенного различия между странами нет. Просто в одной половине висят греческие флаги, а в другой - турецкие. Население же мало чем отличается друг от друга - такое же радушное и расслабленное. Турки даже более гостеприимные, так как их соседи-греки более избалованы туристами. В северной части иностранцев порой принимают, как личных гостей. Непризнанность же государства не означает его полной изоляции. Тут работают посольства Турции, США, Германии и Австралии, Франции, Великобритании и представительство ЕС. Многие европейцы не просто предпочитают тут отдыхать, но и скупают недвижимость. Тем более статус республики держит цены намного ниже, чем в южной части острова.

На Северный Кипр отечественному туристу не попасть

Наших туристов смущает отсутствие прямого авиасообщения и российского консульства на Северном Кипре. Правда, многих это не останавливает. Наградой за страсть к приключениям будут чистейшие пляжи, классные и недорогие отели и возможность посетить уникальную страну, о которой многие и не знают. Чтобы попасть сюда, надо сперва посетить Стамбул, получить местную визу и прямо в аэропорту приобрести билет на самолет на Северный Кипр. С местами проблем нет - перевозку пассажиров осуществляют сразу шесть авиакомпаний.

Православное христианство - официальная религия Республики Кипр

Это так, ведь на территории данного государства находится большое количество монастырей и множество церквей. Архиепископство располагается в центральной части Никосии, перед зданием можно увидеть памятник архиепископу Макариосу. Следует отметить, что памятников Макариосу - первому президенту свободного Кипра - в Республике немало. Однако величественный памятник, находящийся перед архиепископством, среди всех остальных лидирует по значимости и высоте. Обязательно стоит познакомиться с расположенным недалеко от архиепископства кафедральным собором Иоанна Богослова. Этот собор был возведен в семнадцатом столетии, а в настоящее время его иконостас поражает взор современного человека. Иконостас величественен и грандиозен. В недавнем прошлом были восстановлены фрески собора, на которых изображены сюжеты из жизни святых. В непосредственной близости от архиепископского дворца имеется ряд музеев. Главенствуют музей народного творчества и музей византийского искусства. Город Никосия - столица Республики Кипр. Одновременно это крупнейший город государства. Никосия располагается в центре Кипра.

Туризм - основной источник национального дохода республики Кипр

Один из главных. В секторе туризма трудоустроена большая часть населения. Туризм дает наибольшее поступление в бюджет государства иностранной валюты. За последние четыре года прибыль от туризма увеличилась на сорок процентов, а число желающих посетить страну - на двадцать девять процентов. Крупнейшие курорты Кипра являются: Пафос, Ларнака, Протарас, Айя-Напа, Лимасол. Также под контролем Турецкой Республики Северного Кипра находятся следующие курорты: Кирения и Фамагуста. Самыми крупными городами Республики Кипр являются Никосия, Лимассол. Центрами клубной жизни, ориентированными на молодежь, признаны курорты Ибица и Айя-Напа, в то время как для отдыха всей семьей более подойдут Протарас и Пафос. Что касается города Пафоса, то его культурное наследие охраняется ЮНЕСКО, поэтому посетить его можно также из-за любопытства к местным достопримечательностям. К слову, недалеко от этого города находится бухта Афродиты. Легенда гласит, что именно здесь из морской пены родилась богиня любви и красоты. Географическое положение Кипра таково, что дает возможность организовывать для отдыхающих морские круизы в Иорданию, на остров Родос или в Израиль и Египет. Морские порты Лимассол и Ларнака являются пунктом отправления лайнеров, время одного круиза, как правило, составляет 48 часов. Однако следует учесть о визовом режиме некоторых стран (например, Израиля), в которые организовываются круизы.

Кипрский район Никосия представляет собой смесь исторических достопримечательностей разных эпох

Турист сможет познакомиться с построенной в середине пятнадцатого столетия Церковью Хрисалиниотисса, возведенным в 1662 году Кафедральным собором св. Иоанна, а также Церквями Трипиотис и Фанеромени, Мечетью Омерийе, Венецианскими крепостными стенами (шестнадцатый век), статуей Свободы и Воротами Аммохостоса, Дворцом архиепископа (который расположен на Архиепископской площади), Центром прикладного искусства и многим другим.

Лимассол - крупнейший курорт Кипра

Точнее, южного побережья острова. Более того, Лимассол является вторым по величине городом страны. Даже в зимнее время, когда другие города отдыхают от туристической жизни, в Лимассоле все также открыты двери для приезжих. Этот город дает возможность туристу выбрать себе времяпрепровождение по душе: роскошные отели для приверженцев пассивного отдыха, огромное количество достопримечательностей для любителей античности, ведь Лимассол представляет собой крупный культурный центр. Интересующиеся историей могут посетить церкви, музеи, крепости. И конечно же, Лиссабон предлагает богатый выбор ночных баров, молодежных клубов, дискотек, таверн, ресторанов на любой вкус. Для тех, кто не любит сидеть на месте, открыты три отличных аквапарка, в которых можно отдохнуть всей семьей. Стоит отметить тот факт, что Лимассол к тому же является крупным торговым, деловым и коммерческим центром.

Айа Напа - идеальное место для заядлых купальщиков

Здесь легко получить бронзовый загар и накупаться вволю, насладиться белым мягким песком и теплым, необыкновенно чистым морем. Туриста порадует изумительная красота лазурных бухт. Интересно, что Айа Напа совсем недавно представляла собой совсем небольшое рыбацкое поселение. В настоящее же время это столица туристических развлечений Кипра, которая каждый год притягивает к себе все большее и большее число туристов с разных уголков планеты. Сеть культурных развлечений в Айа Напе развита отлично. Курорт позволяет найти себе по душе водные развлечения, рестораны и бары, караоке и дискотеки. Айа Напа идеально подходит для семейного отдыха. Для детей имеются пляжи на мелководье. На побережье работают дельфинарий, Луна - и аквапарки. Чтобы добраться до курорта, необходимо приблизительно в течение двух с половиной часов ехать от Пафоса или же в течение часа - из аэропорта Ларнаки.

Пафос - красивейший город Республики Кипр

Этот небольшой портовый город является к тому же одним из старейших городов на Кипре. Более того, на определенном историческом этапе Пафос признавался столицей страны. Город на самом деле очень красив, туристы первом делом обращают внимание на потрясающие пейзажи. Одна из самых знаменитых бухт береговой линии города - это Коралловый залив. Одной из местных достопримечательностей является форт Като. Первоначально он предназначался для защиты гавани. Возвели этот форт византийцы. В тринадцатом столетии форт был перестроен Лузиньянами. В качестве оборонительного сооружения форт Като перестал функционировать в шестнадцатом столетии - вслед за тем, как на Кипр пришли турки османы. С тех пор форт стал одной из главных достопримечательностей Пафоса. Наиболее значимой достопримечательностью Пафоса являются находящиеся на вилле Диониса мозаики, некоторые из которых считаются самыми красивыми, сохранившимися со времен античности до настоящего времени, мозаиками. Дионис, бог виноделия, изображен на многих из них. На хорошо сохранившихся мозаиках видны также сюжеты из греческой мифологии и сцены охоты. В некотором отдалении от данной виллы во время археологических раскопок была найдена вилла Тесея. На одной из мозаик этой виллы изображено первое купание Ахилла, а на другой - Тесей на Крите. Недалеко от этого места находится вилла Геракла. Здесь имеются несколько мозаик четвертого столетия. Вилла Геракла была обнаружена в 1982 году, а в следующем году был найден дом Эона. Последний содержит пять мозаичных панно.

Главной природной достопримечательностью Республики Кипр является Писсури

Это поистине очень красивое место, которое в скором будущем будет привлекать большое число туристов. Писсури располагается между двумя кипрскими городами - Пафосом и Лимассолом. Достоинством этой деревушки является девственность местной природы. Великолепный пейзаж не был тронут человеком, и в настоящее время Писсури утопает в благоухающей зелени. Здесь можно получить самые незабываемые эмоции и почувствовать себя свободным человеком. Отдыхающий будет в восторге от живописных бухточек и множества экзотических деревьев. Можно совершить романтическую прогулку в горах, которая также надолго останется в памяти.

Высокой популярностью у туристов пользуется местечко под названием "камень ромеев"

В эпоху расцвета Византии греки величали себя "римлянами" или "ромеями". Этот факт дает возможность перевести название "ромеев камень" как "греческий камень". Увидеть его можно в двадцати пяти километрах от Пафоса. Как гласит легенда, богиня любви Афродита именно в этом месте вышла на берег из морской пены, но не это обстоятельство послужило причиной его названия. С местом рождения Афродиты связано еще одно событие. В сражении с сарацинами Дигенис Акрит - полулегендарный византийский герой - пустил кусок скалы в корабль врага. Брошенный камень разнес судно в щепы.

Королевские гробницы - еще одна достопримечательность Пафоса

Эти монументальные сооружения, датируемые четвертым веком до новой эры, славятся высеченными в твердом камне дорическими колоннами. "Королевскими" они называются из-за необыкновенно царственной величавости всего комплекса. Хоронили же в этих границах сановников высокого ранга, но не королей.

На Кипре плохие автодороги

На самом деле автомобильные дороги на острове признаны одними из лучших в Европейском союзе. Автодороги подразделяются автомагистрали, проселочные, основные (их четыре, проходят по южному побережью)и вспомогательные асфальтированные. На Кипре введено левостороннее движение. При желании граждане Российской Федерации могут арендовать на острове автомобиль. Для этого потребуются водительское удостоверение стандартного образца. Правда, некоторые компании выдвигают ограничение по возрасту. Следует знать, что водитель обязан на пешеходном переходе пропустить идущих по нему пешеходов. Общественный транспорт представлен лишь автобусами. В 1905 году на Кипре также была открыта железная дорога, которая была построена британскими колониальными властями. Она включала примерно сорок станций и остановок, однако в середине двадцатого столетия из-за низкой окупаемости была закрыта. В настоящее время на Кипре функционируют два аэропорта международного значения. Один аэропорт находится в шестнадцати километрах от Пафоса, а второй - в двух километрах от Ларнаке (был открыт в 1975 году).

На Кипре немало долгожителей

Это так. Одна из причин заключается в здоровом климате. Восемьдесят пять лет - такова средняя продолжительность жизни на Кипре.

Национальная кухня Кипра включает в себя средиземноморские блюда

И в этом нет ничего удивительного. В первую очередь речь идет, конечно же, о греческих и турецких блюдах, среди которых мезе и клефтико. Мезе готовят как в Греции, так и в Турции - под этим наименованием подразумевается целый ряд блюд и закусок (а их немало), которые готовятся из рыбы и мяса. Клефтико (что в переводе означает "ворованное мясо") - это блюдо из мяса ягненка или козы. Название последнего блюда пришло из жизни. Дело в том, что в прежде пастухи в землю прятали украденное мясо. Разводя костер сверху припрятанного мяса, они таким образом готовили его. В настоящее время готовится клефтико в плотно закрытой печи, благодаря чему мясо становится очень нежно. Отделить его от костей не составляет большого труда. Среди киприотов популярностью пользуются сувлаки и сувла - блюда, приготовленные на мангале, а также блюда из морепродуктов. К последним относятся, к примеру, кальмары и осьминог в красном вине. Местное население с удовольствием едят приготовленную из орехов и виноградного сиропа чурчхелу. Кулинария Кипра не представляет себя без розовой воды. Практически не одно блюдо кипрской кухни не обходится без добавления корицы. Эта приправа используется как при приготовлении сладостей, так и при приготовлении овощных рагу, котлет и мяса.

Кипр славится виноделием

Ежегодно с наступлением осени на территории Кипра проводится винный фестиваль. Традиции проведения данного праздника уходят к временам античности. Легенды связывают этот с Дионисом - богом виноделия.